Letzte Woche hab ich wieder ein paar Sachen gebacken.
Ich liebe es einfach, man kann so schön entspannen und ich nasche auch so gerne rohen Teig und leckere Sahne Cremes. Der leckerste rohe Teig überhaupt ist der Teig von den American Chocolate Chip Cookies, er schmeckt sooooooooooooooo unglaublich gut. Fast so gut wie die Cookies.
Da ich meinem Freund schon länger versprochen hatte mal wieder unser Lieblingsdessert, bestehend aus Cookies, Mascarpone, Sahne, Quark und Erdbeeren/Trauben, zu machen, wollte ich dieses Mal auch mal wieder die Cookies selber herstellen. Normalerweise kann man nämlich auch die "fertigen" Cookies aus dem Geschäft nehmen (die werden dann zerbrösselt), aber selbstgemachte schmecken natürlich viel besser. Probiert die Cookies und das Dessert aus, es wird euch nicht enttäuschen.
Beide Rezepte gehören zu meinen Lieblingsrezepten, da ich von beidem nie genug bekommen kann und beides wirklich super schnell und leicht herzustellen ist.
Außerdem hatte ich mal wieder Lust auf einen Käsekuchen.
Das hier ist mein Lieblingsrezept für einen ganz normalen, einfachen Käsekuchen ohne viel Schnick-Schnack. Dazu gab es auch schon einmal einen Post in meinem Blog, siehe HIER.
Am Wochenende werde ich mich nach Jahren mal wieder an dem Oreo-Käsekuchen versuchen, da ich mit großem Schrecken festgestellt habe, dass ich ihn das letzte Mal vor 6(!!!!!) Jahren gebacken habe. Fotos werden natürlich folgen.
Hier noch weitere Käsekuchen-Favoriten von mir:
